食欲の秋★☆★
2013年 11月 04日
これは何でしょう?今日、ダンナがもらって来たのですが、名前を忘れてしまって。
産直でかりん酒のレシピ付きかりんを売っていたので、試しに買ってみました。かりん、って耳にはしますが、身近では見たことがなかったので、あまりの固さに“これは熟しているのか?”と心配になり、生産者(←知り合いなので)に電話をしてみました。
かりんは熟しても固いそうです。コツを教えて頂いたものの、かりんに包丁がささって、まな板をガンガン、かりんは勢い余って場外へ。その激しい音にダンナが様子を見に来たので、バトンタッチ!やったー
そして、“酒を(ほとんど)飲まない夫婦がこんなにたくさんかりん酒作ってどうするの?”←ダンナの一言で我に返り・・・またたび酒、すもも酒、梅酒、いつまでたっても瓶が空かない。
大根を収穫しました!おでん、ふろふき大根、漬け物、切り干し大根、・・・幸せだなぁ〜今夜はさんまに大根おろしで頂きました。
産直でかりん酒のレシピ付きかりんを売っていたので、試しに買ってみました。かりん、って耳にはしますが、身近では見たことがなかったので、あまりの固さに“これは熟しているのか?”と心配になり、生産者(←知り合いなので)に電話をしてみました。
かりんは熟しても固いそうです。コツを教えて頂いたものの、かりんに包丁がささって、まな板をガンガン、かりんは勢い余って場外へ。その激しい音にダンナが様子を見に来たので、バトンタッチ!やったー
そして、“酒を(ほとんど)飲まない夫婦がこんなにたくさんかりん酒作ってどうするの?”←ダンナの一言で我に返り・・・またたび酒、すもも酒、梅酒、いつまでたっても瓶が空かない。
大根を収穫しました!おでん、ふろふき大根、漬け物、切り干し大根、・・・幸せだなぁ〜今夜はさんまに大根おろしで頂きました。
by yamadatomato
| 2013-11-04 22:12